Santafé Moros, María Asunción; En este vídeo se parte de la definición de concepto de rendimiento de separación, que es una de las formas en las que se puede establecer el objetivo del proceso, y se deduce cómo relacionarlo con las variables de salida del proceso que se utilizan en los modelos matemáticos de cada operación para calcular el número de platos o la altura de relleno necesarios. http://hdl.handle.net/10251/205422
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