Tomata valenciana. L'autèntica

La Universitat Politècnica de València ha acogido el "II Congrés de la Tomata Valenciana. L’Autèntica." En esta edición del congreso se ha hecho especial énfasis en la necesidad de identificar la auténtica ‘Tomata Valenciana’ en la cadena de producción, pero sobre todo en las superficies de comercialización.