Taller de algas
Del 22 de mayo al 12 de junio del 2023
Horario: de 18.00 a 20.00 h
Lugar: Sala de Graus 2 de la Casa del Alumno (edificio 4K)
Actividad gratuita con inscripción previa
Participarás en una serie de charlas de introducción sobre qué son y qué tipos de algas existen en nuestra costa, dónde están situadas en un contexto histórico, qué las diferencia de las plantas marinas y cuáles son sus usos actuales.
Una vez terminadas las charlas teóricas, llevaremos a cabo una actividad sobre nuestro proyecto: “Cosas de algas”. Con visualización de muestras en lupa, microscopio y un divertido simulacro de muestreo “subacuático” sobre macroalgas y praderas de fanerógamas.
Por último, realizaremos una cata de algas. En dicha actividad, probaremos distintos tipos de algas en fresco y productos derivados que podremos introducir en nuestra alimentación.Contaremos con la participación de:
- Mediterranean Algae sobre “Usos actuales en biotecnología”.
- Cerveza Sailor sobre “Usos actuales en alimentación”: Cerveza Algas.
PROGRAMA
22/05 – Introducción: ¿Qué son las algas? Contexto histórico
29/05 – Grupos Principales de Algas: verdes, rojas y pardas
05/06 – Aplicaciones actuales y charlas personal externo
07/06 – Proyecto y actividad: «Cosas de Algas» (Sala La Pecera)
12/06 – Cata de Algas
INSCRIPCIÓN: https://www.eventbrite.es/e/entradas-algame-el-cielo-623870482407
