Informació d’accés al programa

Objectius

El programa de doctorat en Ciència i Tecnologia i Gestió de la Producció Animal té com a objectiu formar doctors que puguen liderar labors d’investigació, tant de caràcter bàsic com aplicat, en centres d’investigació i en empreses en qualsevol de les àrees de desenvolupament de la producció ramadera i aqüícola:

• Alimentació, requeriments, valoració de matèries primeres i de subproductes i estratègies d’alimentació
• Genètica de la prolificidad, del creixement i la qualitat de carn, desenvolupament de línies i avaluació
• Reproducció, fisiologia i tecnologia reproductiva
• Sistemes i Tecnologia de la Producció
• Qualitat i seguretat alimentària
• Avaluació i gestió mig ambiental

Per a això, el programa compta amb un gran grup de doctors que cobreixen quasi la totalitat de les diferents àrees que componen el sector. La majoria d’aquests professionals pertanyen al Departament de Ciència Animal (DCA), integrant-se en l’Institut de Ciència i Tecnologia Animal (ICTA), Centre d’Aqüicultura i Medi Ambient (ACUMA) i Institut de Gestió Integrada de Zones Costanera. Compta a més amb la participació activa de doctors pertanyents a l’Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA-CITA) a través d’un conveni subscrit amb l’ICTA.

Perfil d’ingrés

L’estudiant que ingressa en el programa de doctorat haurà de complir amb les condicions que marca l’RD 99/2011 de 28 de gener. Quant als requisits del propi programa, podran accedir al mateix aquells titulats espanyols o estrangers amb formació en enginyeria/ciència agronòmica, agroalimentària, biologia, bioquímica, biotecnologia, farmàcia, química, ciències de la mar, ciències ambientals i veterinària. En el cas dels Graus es valorarà positivament haver cursat el Màsters Universitaris de Producció Animal, d’Aqüicultura i, de Millora Genètica Animal i Biotecnologia de la Reproducció que imparteix el Departament de Ciència Animal. No obstant això, la Comissió Acadèmica valora altres perfils l’admissió dels quals estaria supeditada a la realització d’un nombre variable de complements formatius.

Perfil de diplome

Quant al perfil dels egressats, es tracta d’un doctor o professional especialitzat en un o més àrees definides en els objectius i que ha adquirit, altres, les competències relatives a la interpretació i anàlisi de resultats i, la seua difusió a través de la redacció i presentació de diferents treballs (comunicacions a congressos, articles en revistes especialitzades, llibres o capítols de llibre, patents…). .

El programa de doctorat és organitzat, dissenyat, coordinat i supervisat per la Comissió Acadèmica responsable de la seua definició, actualització i qualitat, així com també de les activitats de formació i investigació. Aquesta comissió la componen entre 6 i 7 membres a més del coordinador del programa, tots ells professors doctores de la UPV (de l’Institut de Ciència i Tecnologia Animal i el Departament de Ciència Animal). Tots els membres de la comissió compten almenys amb un sexenni d’investigació reconegut havent-hi a més dirigit tesi en els últims cinc anys.

Serà la Comissió Acadèmica qui vetlara pel compliment dels criteris d’admissió al programa i serà responsable de la seua valoració tenint en compte els següents aspectes:

1. Titulació acadèmica: podran accedir al programa aquells titulats espanyols o estrangers amb formació en enginyeria/ciència agronòmica, alimentària, ciències de la mar, enginyeria forestal, química, biologia, bioquímica, biotecnologia, farmàcia, veterinària, medicina o matemàtiques.
2. Formació de postgrau: s’haurà d’acreditar haver superat almenys 60 crèdits de formació de postgrau (màster) en l’àmbit de la Producció i/o Salut Animal.
3. Expedient acadèmic: s’haurà d’aportar l’expedient acadèmic tant de grau com de postgrau per a ser valorat per la Comissió Acadèmica.
4. Complements de formació: l’admissió de l’alumne pot incloure l’exigència de complements de formació quan la Comissió Acadèmica ho considere necessari, en funció de la formació prèvia de l’estudiant.

La Comissió Acadèmica del programa serà la responsable d’avaluar l’admissió dels alumnes aplicant un índex de valoració (IV) en una escala de 0 a 100 punts. Podrà accedir el programa de doctorat qui supere un IV de70 punts. L’IV serà calculat segons s’indica en els següents suposats:

a. En el cas d’haver cursat prèviament almenys 60 crèdits de nivell de Màster universitari s’aplicarà la següent equació:

IV = 30 * ƒ E + 20 * ƒ T + 50 * ƒ M

Sent ƒE el factor de ponderació de l’expedient acadèmic del total dels estudis (de grau i postgrau) considerant la nota mitjana global en escala normalitzada de 0 a 1, ƒT el factor de ponderació del títol de grau i ƒM el factor de ponderació de la formació de postgrau. Els valors que prenen els factors ƒT i ƒM venen donat segons es mostra en la següent taula: 

Formació de Grau acreditada en enginyeria/ciència agronòmica. Enginyeria/ciència alimentària. Veterinària. Biologia. Ciències de la Mar. Biotecnologia.	ƒT=1.0
Enginyeria forestal. Farmàcia. Química.	ƒT=0.9
Medicina. Matemàtiques.	ƒT=0.8
Altres graus els continguts dels quals presenten un 60% d’afinitat amb les línies d’investigació abordades pel programa de doctorat (valoració prèvia per la comissió acadèmica)	ƒT=0.75
Formació de Postgrau acreditada en Màster de Producció Animal, Màster Interuniversitari en Aqüicultura i Màster Universitari en Millora Genètica Animal i Biotecnologia de la Reproducció, impartits per la UPV. Altres màsters els continguts dels quals presenten un 100% d’afinitat amb les línies d’investigació abordades pel programa de doctorat (valoració prèvia per la Comissió Acadèmica)	ƒ M=1.0
Altres màsters els continguts dels quals presenten un 80% d’afinitat amb les línies d’investigació abordades pel programa de doctorat (valoració prèvia per la Comissió Acadèmica)	ƒM=0.90
Altres màsters els continguts dels quals presenten un 60% d’afinitat amb les línies d’investigació abordades pel programa de doctorat (valoració prèvia per la Comissió Acadèmica)	ƒM=0.75

Únicament els qui complisquen amb una valoració de ƒ M=1 (Titulació Màster de l’oferta del Departament de Ciència Animal o un altre d’afinitat 100%) estarien exempts de cursar complements de formació, podent accedir directament al programa de doctorat. En cas contrari, en funció de la formació de Grau i Postgrau aportada, la Comissió Acadèmica (en acord amb el futur tutor de l’alumne) determinarà els complements de formació que hauria de cursar l’alumne per a ser efectiva la seua admissió al programa de doctorat. Aquests complements de formació podran ser adquirits a través de l’oferta formativa dels Màsters Oficials de la UPV oferits pel Departament de Ciència Animal, amb continguts afins que permeten complementar la formació requerida per a assegurar l’èxit de la formació doctoral.

Aquesta formació serà recomanada tenint en compte les febleses formatives de l’alumne i la línia d’investigació en la qual mostra interès a participar.

En el cas dels alumnes que accedisquen amb titulació màster els continguts present del qual un 80% d’afinitat se’ls proposarà com a complements de formació fins a un màxim de 12 crèdits ECTS de l’esmentada oferta, mentre que aquells alumnes que accedisquen amb titulació màster amb 60% d’afinitat la proposta podrà ser de fins a un màxim de 24 crèdits ECTS d’aquesta oferta.

b. En el cas de no haver cursat prèviament crèdits de nivell de Màster i estar en possessió d’un títol oficial espanyol de Grau d’almenys 300 crèdits ECTS s’aplicarà la següent equació:

IV = 30 * ƒ E + 70 * ƒ T

Sent ƒ E el factor de ponderació de l’expedient acadèmic dels estudis de grau considerant la nota mitjana global en escala normalitzada de 0 a 1 i ƒ T el factor de ponderació del títol de grau i el valor del qual ve donat segons s’ha mostrat en la taula presentada per al supòsit anterior.

Els qui siguen valorats sota aquest supòsit hauran de cursar complements de formació amb caràcter obligatori. Igual que per al supòsit anterior, aquests complements de formació podran ser adquirits a través de l’oferta formativa dels Màsters Oficials de la UPV oferits pel Departament de Ciència Animal.

Conforme es descriu en l’apartat de criteris d’admissió, la Comissió Acadèmica del programa, estudiat el currículum del doctorand i la seua formació, definirà la relació de complements de formació que haja de cursar. Aquests complements de formació seran adquirits a través de l’oferta acadèmica de postgrau de la universitat, en particular i principalment dels Màsters Oficials de la UPV oferits pel Departament de Ciència Animal, considerant la formació específica requerida pel doctorand per a l’adequat desenvolupament de la seua labor investigadora.

Únicament els qui es troben sota el supòsit (a) descrit en els criteris d’admissió i que complisquen amb una valoració de ƒ M=1 estarien exempts de cursar complements de formació, podent accedir directament al programa de doctorat.

Per a això el Programa de Doctorat de Ciència i Tecnologia de la Producció Animal disposa del suport de la formació específica dels Programes Màster de la Universitat, i especialment aquells vinculats al Departament de Ciència Animal, dels quals a continuació es detalla la seua oferta formativa:

• Màster Universitari en Aqüicultura.
  • Patologia
  • Diagnòstic i control de malalties
  • Immunologia de peixos
  • Pràctiques d’aspectes sanitaris
  • Zoologia aplicada
  • Aqüicultura
  • Fisiologia aplicada
  • Ecotoxicologia marina
  • Qualitat de l’aigua
  • Disseny i gestió d’instal·lacions
  • Enginyeria de sistemes
  • Aqüicultura sostenible
  • Legislació i gestió administrativa
  • Reproducció
  • Nutrició i alimentació
  • Millora Genètica
  • Biotecnologia en aqüicultura
  • Últims avanços en reproducció de peixos
  • Últims avanços en alimentació i nutrició en aqüicultura
  • Cultius auxiliars
  • Mol·luscos
  • Peixos continentals
  • Peixos marins
  • Qualitat de producte

• Màster Universitari en Millora Genètica Animal i Biotecnologia de la Reproducció.
  • Bases moleculars de la genètica animal
  • Genòmica animal
  • Laboratori de genètica molecular
  • Pràctiques de Bioinformàtica
  • Fonaments de genètica estadística
  • Genètica quantitativa I
  • Genètica quantitativa II
  • Genètica quantitativa III
  • Gestió i conservació de recursos genètics
  • Programes de millora
  • Fonaments i tècniques de la reproducció
  • Pràctiques de tècniques reproductives
  • Biotecnologies de la reproducció per espècies
  • Iniciació a la Investigació Científica
  • Tècniques i Anàlisis de Dades
  • Documentació Científica

• Màster Universitari en Producció Animal
  • Tècniques analítiques avançades en producció animal
  • Anàlisi de dades en producció animal
  • Ètica i benestar animal
  • Nutrició i salut animal
  • Avanços en qualitat de la carn
  • Qualitat i traçabilitat de la llet
  • Contaminació ambiental i bioseguretat en granges
  • Enginyeria mediambiental en explotacions ramaderes
  • Pràctiques en empresa
  • Tecnologia de fabricació de pinsos
  • Condició corporal, benestar i longevitat de reproductores
  • Automatització i control d’explotacions ramaderes
  • Seguretat alimentària i producció animal

Bàsiques

• Comprensió sistemàtica d’un camp d’estudi i domini de les habilitats i mètodes d’investigació relacionats amb aquest camp.
• Capacitat de concebre, dissenyar o crear, posar en pràctica i adoptar un procés substancial d’investigació o creació.
• Capacitat per a contribuir a l’ampliació de les fronteres del coneixement a través d’una investigació original.
• Capacitat de realitzar una anàlisi crítica i d’avaluació i síntesi d’idees noves i complexes.
• Capacitat de comunicació amb la comunitat acadèmica i científica i amb la societat en general sobre els seus àmbits de coneixement en les maneres i idiomes d’ús habitual en la seua comunitat científica internacional.
• Capacitat de fomentar, en contextos acadèmics i professionals, l’avanç científic, tecnològic, social, artístic o cultural dins d’una societat basada en el coneixement.

Capacitats i destreses personals

• Desembolicar-se en contextos en els quals hi ha poca informació específica.
• Trobar les preguntes claus que cal respondre per a resoldre un problema complex.
• Dissenyar, crear, desenvolupar i emprendre projectes nous i innovadors en el seu àmbit de coneixement.
• Treballar tant en equip com de manera autònoma en un context internacional o multidisciplinari.
• Integrar coneixements, enfrontar-se a la complexitat i formular judicis amb informació limitada.
• La crítica i defensa intel·lectual de solucions.

Altres competències

• Localitzar la informació rellevant i avaluar-la adequadament.
• Elaborar hipòtesi, plantejar objectius i definir protocols basats en el mètode científic.
• Aprendran a treballar en equip, planificar el temps, seguir les normes bàsiques de qualitat i seguretat en l’àmbit de la investigació en què treballen (laboratori, granges experimentals, camp…).
• Testar, implantar i identificar metodologies bàsiques d’experimentació de l’àmbit de la investigació en Producció Animal.
• Aprendre i utilitzar les principals tècniques de laboratori habituals en diferents àmbits de la Producció Animal.
• Dissenyar experiments, gestionar i processar dades, així com aprendre eines per a una correcta anàlisi estadística d’aquests.
• Interpretar, resumir i discutir els resultats obtinguts, elaborar conclusions i definir les implicacions de l’aquest treball, que permeta la implantació d’aquests resultats i l’avanç en el sector agropecuari corresponent.
• Transferir aquesta informació a la societat en els seus diferents àmbits, científic, tècnic i professional. Comunicar-se eficaçment en castellà i anglès.