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Espacio de entrevistas que "linka" la Politécnica con la realidad exterior. Fotografía, pintura, música, gastronomía, solidaridad, literatura, deportes... sus protagonistas tienen 30 minutos para presentarnos su propuesta. Emitido hasta el 2011.

I Certamen Postre Valenciano. Vicente Chus Godoy [Cocinero], José Polo [Miembro fundador Fartons Polo]

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"Esfera flotante de merengue de horchata, balsámico de limón y tierra de fartons", es el plato ganador del I Certamen de Postre Valenciano. Organizador y ganador de este concurso nos dan todos los detalles de este dulce para chuparse los dedos.


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