Núria Pascual [Investigadora del Departamento de Producción Vegetal de la UPV]
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El cultivo de chufas en mesetas permite aumentar la producción hasta un 15 por ciento y reducir el consumo de agua de riego a la mitad respecto al cultivo tradicional. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio desarrollado por investigadores del Departamento de Producción Vegetal.