IV Jornadas Cocina y Ciencia. Texturas de aceite de oliva en la cocina
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Divulgación
Foro Abierto
Programa que recopila y difunde las conferencias, jornadas y seminarios que han tenido lugar en los diferentes salones de Actos de la Universitat Politècnica de València
Programas anteriores
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06-06-2014
Los retos actuales de la agricultura sostenible
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03-05-2013
Comunica 2.0. Escritura colectiva. Tíscar Lara
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01-05-2013
Comunica 2.0. Enseñar y aprender a escribir hipertextos. Jose Luis Orihuela
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26-04-2013
Comunica 2.0.El español global. Mercedes Sánchez
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24-04-2013
Comunica 2.0. Escritura y convergencia multimedia. Ramón Salaverría [Director proyectos periodísticos UNAV]
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17-04-2013
III Foro sobre Innovación, Economía y Calidad de Vida
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20-07-2012
Encuentro excelencia económica
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19-07-2012
Encuentro excelencia medicina
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13-07-2012
Encuentro excelencia química
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12-07-2012
Harold Kroto [Premio Nobel Química 1996]
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20-03-2012
V Jornadas de Cocina y Ciencia. Panadería y pastelería para celíacos [Jose Antonio Rojas]
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13-03-2012
V Jornadas de Cocina y Ciencia. Pastelería sin azúcar [Isidre Puigbò]
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06-03-2012
V Jornadas de Cocina y Ciencia. Miel, dulce y algo más [Cristina de Lorenzo]
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28-02-2012
V Jornadas de Cocina y Ciencia. Panadería y pastelería innovadora [Francisco Roig]
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21-02-2012
V Jornadas de Cocina y Ciencia. Panadería y pastelería ecológica [José Selvi]
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14-02-2012
V Jornadas de Cocina y Ciencia. Masas no fermentadas en panadería y pastelería [Sergio Laguarda]
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07-02-2012
V Jornadas de Cocina y Ciencia. Presentación. El gusto innato por lo dulce. Hambre y saciedad [Susana Fiszman]. Funcionalidad de los ingredientes en las masas [Ana Ferrer]
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08-11-2011
Conferencia Tim Benton [Arquitecto]
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04-11-2011
Conferencia Michèlle Orliac y Miguel Batlle [Arquitectos]
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04-11-2011
Conferencia Michèlle Orliac y Miguel Batlle [Arquitectos]
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31-10-2011
II Foro sobre innovación, economía y calidad de vida. Bienes y servicio pensados en las personas mayores Sesión 3
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24-10-2011
II Foro sobre innovación, economía y calidad de vida. Ergonomía participativa en el trabajo. Sesión 2
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24-10-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Texturas de aceite de oliva en la cocina
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19-10-2011
Jose María Cabeza Láinez [Profesor arquitecto]
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17-10-2011
II Foro sobre innovación, economía y calidad de vida. Declaración sobre e innovación, economía y calidada de vida. Presentación segundo foro. Sesión 1
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13-10-2011
Varinia Taboada [Arquitecta]
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06-10-2011
Jose María Joaquín Arnau [Profesor arquitectura]
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05-10-2011
Conferencia Jordi García [Arquitecto]
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29-09-2011
Conferencia Miguel Sodupe [Arquitecto]
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28-09-2011
Conferencia Juan Barba [Arquitecto]
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22-09-2011
Mario Docci [Arquitecto]
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21-09-2011
Conferencia Marta Orts y Carlos Trullenque [Arquitectos]
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15-09-2011
Paz Olmos [Arquitecta]
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14-09-2011
Conferencia César Ruiz Larrea [Arquitecto]
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08-09-2011
Conferencia Simón Rodríguez Pagés [Arquitecto]
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07-09-2011
Conferencia Francisco Leiva [Arquitecto]
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27-07-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Pescado vs omega 3.
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25-07-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Chocolate, alimento de los dioses.
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24-07-2011
Acto informativo sobre la nueva ley de la ciencia, la tecnología y la innovación
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21-07-2011
Acreditación del profesorado y evaluación de la actividad investigadora. La estructura de las universidades
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20-07-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Carnes con carné.
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18-07-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Algas, las verduras del mar.
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14-07-2011
Acreditación del profesorado y evaluación de la actividad investigadora. Reflexiones generales
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13-07-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Frutos secos. Salud y cocina
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07-07-2011
Acreditación del profesorado y evaluación de la actividad investigadora. Excelencia y calidad
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06-07-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Frutas, antioxidantes y otras sustancias bioactivas
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04-07-2011
IV Jornadas Cocina y Ciencia. Presentación de jornadas. Producción de microvegetales
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01-06-2011
Conferencia Fernando Savater, filósofo y escritor
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12-05-2011
I Foro sobre Innovación, Economía y Calidad de Vida. Declaración y debate. Sesión 6
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05-05-2011
I Foro sobre Innovación, Economía y Calidad de Vida. Oportunidades en las economías de calidad de vida. Sesión 5
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21-04-2011
I Foro sobre Innovación, Economía y Calidad de Vida. Oportunidades en las Economías de la Calidad de Vida. Casos de innovación orientada a las personas. Sesión 4
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14-04-2011
I Foro sobre Innovación, Economía y Calidad de Vida. Metodologías de innovación orientadas por la personas. Sesión 3
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07-04-2011
I Foro sobre Innovación, Economía y Calidad de Vida. Sistemas de innovación en las economías de la calidad de vida. Sesión 2
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31-03-2011
I Foro sobre Innovación, Economía y Calidad de Vida. Situación de la Comunidad Valenciana. Tendencias Socioeconómicas y Perspectivas. Sesión 1
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30-03-2011
Emprendedores 2.0. Carlota Mateos - Rusticae y la pasión por emprender
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18-02-2011
Emprendedores 2.0. Daniel Andrino - De emprendedor a Lider; De lider a emprendedor
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30-12-2010
Emprendedores. Sensatos en el tiempo de crisis. Leopoldo Abadía
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27-09-2010
La vida en la Estación Espacial Internacional. Diario de un astronauta. Michael López Alegría
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03-09-2009
Conferencia Vicente Verdú. La nueva literatura
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27-08-2009
Conferencia René Van Zuuk. Design with systems
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25-08-2009
Conferencia Del Grafitti a la intervención humana
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25-08-2009
Conferencia Paco Bascuñant. Mirando, diseño, vanguardia y compromiso
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21-08-2009
Conferencia Javier García Solera. Otras técnicas
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18-08-2009
Conferencia David Gallardo. Voladizos
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13-08-2009
Conferencia Ricardo Miñana. Arquitectura emocional
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11-08-2009
Conferencia Alfredo Payá. Alta Costura
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06-08-2009
Conferencia Fran Silvestre. Silvestre Navarro arquitectos
