Investigadores de la Universitat Politècnica de València pasarán por nuestros estudios para hablarnos, de dos en dos, de la actualidad científica. Una agradable conversación de 30 minutos para estar al día del mundo de la ciencia. Este espacio cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades....[+]
01.04. REVISADO POR PARES_El reto de alimentar a 10.000 millones de personas
Nos acompañan en esta edición para dar respuesta a este gran reto de alimentar 10.000 millones de personas Lidia García, representante de la UPV en el Observatorio del Derecho a la Alimentación de España, y Purificación García, profesora del Dpto. de Tecnología de Alimentos de la UPV.
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